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浓香型白酒有什么特点

04-07     浏览量:86

  浓香型白他与酱香型白酒有着完全不一样的生产工艺,生产周期比较短一些。拥有着无色,清澈透明,无悬浮物的特点,作为比较优质的品牌,现在已经成为了市场上比较常见的香型之一,而且它的产量相比于酱香型白酒要更加的多一些,品质会达到非常上乘的状态,更加有利于收藏。

  1、浓香型白酒色泽:无色,清亮透明,无悬浮物,无沉淀;

  2、浓香型白酒香气:具有浓郁的己酸乙酯为主体的浓香型白酒属优级,具有较浓郁的己酸乙浓香型白酒属一级,具有己酸乙酯为主体浓香型白酒属二级

  3、浓香型白酒口味:绵甜爽净,香味谐调,余味悠长浓香型白酒属优级,较绵甜爽净,香味谐浓香型白酒属一级,入口纯正,后味较净浓香型白酒属二级。

  4、浓香型白酒风格:具有本品突出的风格浓香型白酒属优级,具有本品明显的风格属一级,具有本品固有的风格二级。

  浓香型白酒适不适合长期收藏。

  一般概念,白酒大于50度,就适合收藏。我们以浓香型白酒与酱香型白酒进行比较,看一下浓香型白酒到底适合不适合收藏?

  第一、生产周期与产量。浓香型白酒酿造工艺与酱香型白酒不同,酱香型白酒酿造周期普遍在5年以上,而浓香型白酒酿造周期一般较短,甚至有一个月左右就完成整个酿造过程。从酿造周期看浓香型白酒产量远远大于酱香型白酒产量。

  第二、白酒品质的变化。酒界人士普遍认同浓香型白酒储存三至五年品质即达到最佳口感;而反观酱香型白酒一年一个品质,逐年递增。

  从以上两点看,就同等品质的酱香型白酒和浓香型白酒而言,酱香型白酒更具收藏价值。如果我们以保值增值为目的收藏,本人建议收藏酱香型白酒为宜;如果以过几年自用为目的的话,浓香型白酒也不失为好的选择。

  综上所述,酱香型白酒相比于浓香型白酒而言,生产周期是非常漫长的,浓香型白酒随着品质的变化,储存三年5年10年都是完全没有问题的,随着年份的增长,那么它的口感也会变得更加的醇厚,所以如果我们是进行收藏或者是投资香型白酒是大家最好的选择。而泸州老窖,五粮液,剑南春作为浓香型白酒的代表,在市场上备受人们的欢迎,无论是在大大小小的城市还是电子商务平台,都位居前三名的宝座。

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